家里亲戚自家养的
用料
鹅 | 半只 |
啤酒 | 2瓶 |
料酒 | 3勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 半块 |
蒜 | 6-7瓣 |
辣椒 | 适量 |
花椒 | 10-15粒 |
大料 | 适量 |
盐 | 2-3勺 |
鸡精 | 2-3勺 |
糖 | 4勺 |
胡椒 | 2-3克 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
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