炎炎夏日的下饭神器~~
用料
豆角 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
酱油 | |
冰糖 | |
白胡椒粉 | |
啤酒 | |
土豆 | |
茄子 | |
干辣椒 | |
大料 |
啤酒炖菜的做法
干辣椒,大料,葱姜蒜放入锅中爆香。
加入蔬菜,土豆洋葱茄子豆角番茄都可以哦,根据喜好随意搭配。ps,番茄加进去酸酸的很开胃
翻炒,加入酱油适量,白胡椒粉少许。
倒入一罐啤酒,加冰糖,盐调味。大火烧开后小火慢炖。炖到汤汁变得浓稠,蔬菜变得软软的为止。
小贴士
配白饭很美味哦,简直停不下来~~
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