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用料
| 田螺 | 0.8斤 |
| 鸭掌 | 0.5克 |
| 香叶 | 3片 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酸笋 | 30克 |
| 三五调料 | 1勺 |
| 剁辣椒 | 1勺 |
| 盐 | 按口味下，一般盐要比平时做菜多放些 |
田螺鸭爪煲的做法
先放水煮鸭爪（不然太硬咬不动）备好。
热锅下油（油多放点），先爆炒田螺三4分钟。接着把所有调料一起下接着炒三分钟。然后加水、鸭爪（水多放点，莫过食材）。闷煮，至水差不多干
田螺鸭爪煲如何做才美味，怎么做田螺鸭爪煲简单又好吃
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