用料
香叶 | 2片 |
八角 | 1个 |
花椒 | 几粒 |
干辣椒 | 1个 |
大蒜 | 1瓣 |
大葱或小葱 | 1段 |
牛奶 | 若干 |
麻辣烫蔬菜和肉 | 若干 |
可以喝汤的麻辣烫(抖音上学来的)的做法
香料、葱、大蒜、辣椒扔锅内,煮出味道,去掉只留水。
麻辣汤材料放刚才锅内的水里煮熟,然后加上牛奶,盐再煮一会。
最后放老干妈(或火锅底料块或方便面里面的辣椒包)增加辣味
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