春天来了,河虾正是好吃的时候:满满的虾籽!香!
用料
鲜活河虾 | |
油 | 200g |
葱姜蒜 | 50g |
酱油 | 10g |
盐 | 4g |
油爆酱油虾的做法
油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。
小贴士
河虾一定要鲜活,起油锅,热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的,炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒,倒水、盐、酱油调味,倒在炸好的河虾上,上桌。
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用料
鲜活河虾 | |
油 | 200g |
葱姜蒜 | 50g |
酱油 | 10g |
盐 | 4g |
油爆酱油虾的做法
油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。
小贴士
河虾一定要鲜活,起油锅,热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的,炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒,倒水、盐、酱油调味,倒在炸好的河虾上,上桌。
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