用料
土豆 | 1个300克左右 |
干辣椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根(随意) |
青椒 | 半个 |
花椒 | 4粒 |
油 | 25克 |
盐 | 少许 |
生抽 | 10克 |
醋 | 10克 |
白胡椒 | 少许 |
干贝粉(用小美将干贝磨成粉) | 少许(也可不放) |
美善品酸辣青椒土豆丝的做法
辣椒一个,15秒速度7打碎,用硅胶铲把辣椒末铲到锅底部
放油,花椒,2分钟/Voroma/小调羹 爆香
放入土豆丝,胡萝卜丝,青椒,放入胡椒粉,醋,生抽,盐,干贝粉适量。4分钟/voroma/反转小调羹
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