我学的第三道减脂菜
用料
胡萝卜 | 0.5根 |
土豆 | 1个 |
干辣椒 | 2个 |
青椒 | 1个 |
醋 | 3勺 |
酸辣土豆丝炒胡萝卜丝青椒的做法
①一个土豆,半根胡萝卜,一个青椒,切丝
②土豆用水捞一捞(2次)
③热油,大火,爆炒小红椒
④胡萝卜丝下锅炒软
⑤土豆丝下锅,加三勺醋,两勺生抽,搅拌均匀
⑥青椒下锅,加水炒熟,(加了半勺耗油提味)出锅!
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