玉子豆腐这一集漫画上只是短短的几页,在电视剧里加重了故事情节,结局也是十分温暖啊~我买不到剧中方形的玉子豆腐,就用了咱们常见的圆柱形。在调味上也比原版略重口一点~口感真的好奇妙啊~
用料
玉子豆腐(日本豆腐) | 1个 |
米饭 | 适量 |
木鱼花 | |
味岛香松 | |
调味酱油 | |
香葱碎 |
深夜食堂第四季:玉子豆腐的做法
材料备齐~
把玉子豆腐按包装的线从中间切开,挤出来放进烧开的水里煮1分钟。(火不要太大,免得把豆腐煮烂了…)
煮好的豆腐切厚片放在准备好的米饭上~依次放上木鱼花、味岛香松、香葱碎~
最后淋上调味酱油就可以开吃啦~🎉🎉真的是又简单又快速~
小贴士
玉子豆腐煮一下是为了加温,如果想吃凉的可以不用煮直接放在米饭上~