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这才是奶油蘑菇汤最好吃的做法

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正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

最早爱上这道汤是在必胜客,但是价格实在是肉疼....【哭丧脸
所以决定自己在家模仿一下咯~
查到网上各位大大的用料比例都不、太、相、同,大家对于配料比也都处于摸、索、状、态......所以,经过连续N天调整,找到了瑶酱认为的,浓稠正好的,两人份配比!现在分享给大家【此处应有掌声

用料  

黄油 40g
面粉 50g
奶油 50ml
凉水 800ml
适量
白胡椒 适量
培根 100g
蘑菇 100g

奶油蘑菇汤(完美比例版)的做法  

  1. 准备培根、蘑菇,全部切成小块

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越浓稠

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 开锅时,放入炒好的培根和蘑菇,并搅拌

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 再度开锅时,倒入奶油,并不断搅拌

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 第三次开锅后,放入适量盐和白胡椒调味,开吃!!!

    正宗奶油蘑菇汤的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张

小贴士

1.肉食动物在此,其他口味偏好者可以自行调整培根和蘑菇的量哈
2.请一定加入凉水,不然汤羹里面全部是面疙瘩哦
3.按照上述材料,可以做出2人(4碗)的量,浓稠基本与店里卖品一致
4.汤羹久放后总是会变稠的,这个跟配比无关,瑶酱无能为力 ==

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