鸡蛋和味碟如何做才美味，怎么做鸡蛋和味碟简单又好吃

早餐吃鸡蛋，活力一整天。

用料  

鸡蛋和味碟的做法  

1. 鸡蛋，放小熊电热饭盒最上层，蒸20分钟，时间到马上打开，盛出。没有小熊饭盒的可以用水煮，冷水下锅，小火煮15分钟左右。

2. 蒜拍好，姜切一小块，拍碎，切碎。

3. 冷锅，下油和姜蒜。

4. 30秒后下酱油和盐。翻炒30秒，盛出。

5. 把鸡蛋剥壳，放进味碟里，可以吃了，外面有咸味，里面还是鸡蛋的原味。好吃，嫩滑。

小贴士

味碟不要用大火，稍微烧开就行。