特别喜欢糯叽叽的甜点,吃起来又粘又糯,很过瘾,尤其最近偏爱烘烤类的口感。用了白鲨年糕专用粉,不同于蒸出来的湿嗒嗒口感,烘烤出来的更香,外酥内软,还有蓝莓的味道,趁热吃粘中带糯,口感非常特别,完全不同于以前吃的小点心,真是一种享受呀!
用料
白鲨年糕专用粉 | 90g |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 25g |
黄油 | 25g |
牛奶 | 60g |
蓝莓干 | 16g |
蓝莓烤年糕的做法
小贴士
1.面糊不要过分搅拌。
2.趁热吃更好吃。用了黄油会更香。
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