宝宝爱吃。
用料
叉烧酱 | 勺 |
料酒 | |
酱油 | |
干淀粉 | |
面包糠 |
叉烧酱脆肉的做法
梅肉切小块薄片,加少许料酒酱油叉烧酱腌制。
撒干淀粉抓几下,倒入面包糠,尽量每一块都沾上。
比炒菜油略多,油锅中火煎到金黄。里层肉口感肉嫩,外壳酥脆。
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