新鲜嫩绿的莴笋叶,弃之觉得有些可惜。
正好冰箱里还有些培根,顺手一起炒了。
叶子吸收了培根释放出来的油脂,变得格外美味。
其实,莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙
用料
莴笋叶 | 若干 |
培根 | 2片 |
大蒜 | 1瓣 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
培根莴笋叶的做法
新鲜嫩绿的莴笋叶,弃之觉得有些可惜。
正好冰箱里还有些培根,顺手一起炒了。
叶子吸收了培根释放出来的油脂,变得格外美味。
其实,莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙
用料
莴笋叶 | 若干 |
培根 | 2片 |
大蒜 | 1瓣 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
培根莴笋叶的做法
荐
莴笋叶菜饼如何做才美味,怎么做莴笋叶菜饼简单又好吃荐
回锅莴笋叶如何做才美味,怎么做回锅莴笋叶简单又好吃荐
香浇莴笋叶如何做才美味,怎么做香浇莴笋叶简单又好吃荐
莴笋叶油条如何做才美味,怎么做莴笋叶油条简单又好吃荐
素炒莴笋叶如何做才美味,怎么做素炒莴笋叶简单又好吃荐
莴笋叶蒸菜如何做才美味,怎么做莴笋叶蒸菜简单又好吃荐
姜末莴笋叶如何做才美味,怎么做姜末莴笋叶简单又好吃荐
肉片莴笋叶如何做才美味,怎么做肉片莴笋叶简单又好吃荐
莴笋叶菜饭如何做才美味,怎么做莴笋叶菜饭简单又好吃荐
莴笋叶蛋汤如何做才美味,怎么做莴笋叶蛋汤简单又好吃荐
莴笋叶焖饭如何做才美味,怎么做莴笋叶焖饭简单又好吃荐
莴笋叶麦饭如何做才美味,怎么做莴笋叶麦饭简单又好吃荐
蒜末莴笋叶如何做才美味,怎么做蒜末莴笋叶简单又好吃荐
蚝油莴笋叶如何做才美味,怎么做蚝油莴笋叶简单又好吃荐
莴笋叶炒饭如何做才美味,怎么做莴笋叶炒饭简单又好吃