用料
鸡翅中 | 6个 |
豆豉 | |
生抽 | |
料酒 | |
大蒜 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
核桃 | 8 个 |
Harissa | |
13香 | |
盐、胡椒 |
核桃豆豉鸡的做法
鸡翅加泡好的豆豉和生抽、酒腌一上午
锅烧热给油。 先煎鸡翅到金黄。然后倒入腌料炒香。加蒜和洋葱,加水,上盖烧
手剥核桃,下到锅里。 继续盖着焖
汤差不多的时候,加入老抽上色。Harissa、13香、盐,和胡椒调味,即可
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