用料
核桃 | 两个 |
乌鸡 | 4/1 |
红枣 | 十个 |
枸杞 | 15个 |
生姜片 | 5片 |
葱苗 | 一颗 |
料酒 | 一点点 |
黄芪 | 一片 |
党参 | 一条 |
核桃乌鸡汤的做法
乌鸡切块过沸水沥干,放盐,料酒搅拌约三分钟入味,再把姜片黄芪和核桃倒进锅里加水煮。
煮约40分钟后加入红枣枸杞党参,再继续煮40分钟。
倒出锅,我后面加了点葱花。汤会鲜一点,不喜欢的也可以不加的。开吃咯。
小贴士
别放油了,本来乌鸡就多油。
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