总是忘记吃核桃
这个菜可以消除这一烦恼
简单且美味
一定要先放鸡肉再放核桃
这样核桃就不会变黑了(^ ^)
用料
鸡胸肉 | 300克 |
核桃 | 200克 |
香芹 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
核桃鸡肉片的做法
1、前期准备:鸡胸肉切薄片,用盐、料酒、姜末腌制30分钟,核桃切小块,香芹洗净切段,用开水焯熟
2、中期制作:油加热,放入鸡肉和核桃,肉色金黄捞出,无需另加调味料。
3、后期摆盘:香芹装盘,中间倒入核桃鸡肉片。
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