用料
西葫芦 | 适量 |
豆角 | 适量 |
鸡蛋 | 看个人爱好 |
大葱 | |
大蒜 | |
西红柿 | 适量 |
挂面 | 适量(个人觉得挂面煮比较好吃) |
盐 | |
酱油 | |
玉米 | |
油 |
个锅则的做法
将葱切成上图,蒜切成片
西葫芦切片(也可切块,根据自己的喜好)
将豆角切开(也可以掰开)
玉米剥粒
西红柿切块
家里有其他东西的话也可以加,如胡萝卜,土豆,肉等
锅中倒油,油烧开后加入胡椒粉,将葱蒜倒入锅中,翻炒。放入西葫芦,豆角,翻炒,再加入西红柿,翻炒。放入盐,酱油,搅匀。加入热水,待锅烧开后,将准备好的面条锅中,快熟的时候,将鸡蛋打入锅中,荷包。然后就可以出锅了。