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油粑粑是土家族的一种特色小吃，是土家族逢年过节制作的食品，是小朋友们甚是喜爱的零食，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。
用料
| 粘米粉 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
油粑粑的做法
将粘米粉加水混合成糊状备用
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第2张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第2张")
将土豆和瘦肉切成末，用油盐炒好
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第3张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第3张")
冷油下锅烧开
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第4张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第4张")
用勺子取适量粘米糊放到油粑粑提里
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第5张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第5张")
将炒好的馅儿放入提中
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第6张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第6张")
再倒一层粘米糊
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第7张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第7张")
将整个油粑粑提放入油锅里炸，直到油粑粑可以轻松从提里倒出来。
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第8张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第8张")
美味的油粑粑就做好啦！
![油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第9张]( "油粑粑的做法步骤图，油粑粑怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.油粑粑里面的馅也可以替换为别的食材，比如豆腐、酸菜等等
2.油要烧开，注意安全