重庆人过年必须吃的美食,想了好久了
用料
糯米粉 | 200克 |
水 | 180克 |
红糖 | 适量 |
白糖 | 适量 |
糖粑粑的做法
水慢慢加进粉,揉匀,不要一次加入,没干粉就可以了
分成差不多大的小拓,搓圆
按扁
油锅中小火煎到黄
翻面又煎,煎好盛出
锅里下红糖白糖,水,熬稠
小火,下粑粑
翻面,注意不要糊
开吃!
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