用马兰头做的青团,小时候的味道唉!
用料
野生马兰头 | 1000克 |
香干 | 一斤软硬度适中 |
糯米粉 | 1000克 |
马兰头青团的做法
马兰头洗干净,和香干切碎。
把糯米做个小碗状,把拌好的马兰头放进去,一点一点往上捏。慢慢封口。
上蒸笼十分钟就出锅。
趁热刷上油,用保鲜膜包好,包结实。
马兰头的清香扑鼻而来,小时候的味道!
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