用料
马兰头 | 300克 |
面粉若干 | |
食用油一勺 |
蒸马兰头的做法
把菜洗干净,控水后倒入食用油搅拌均匀,撒入面粉搅拌,让叶子上攒满面粉
如图一样,水开后放入,中间用筷子夹一下,防止黏连
蒸12分钟左右,盛出,切一头蒜,热锅中放油,倒入蒜,生抽炒一下淋在上面,开吃
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