快手马兰头如何做才美味，怎么做快手马兰头简单又好吃

用料  

快手马兰头的做法  

1. 马兰头笋尖焯水，马兰头等水开后，倒入翻搅十秒倒出，冲凉水。将笋尖马兰头小米椒蒜末切碎备用。

2. 热油下锅翻炒，加一勺耗油，少许盐，快速翻炒出锅。

小贴士

马兰头焯水时间不能太长，一定要冲凉水，不然容易变黄。