最近总吃火锅,感觉身体哪哪都是火,赶紧搞一碗百合红枣银耳汤润润。
用料
银耳三分之一 | 朵 |
鲜百合80 | 克 |
枸杞10 | 粒 |
冰糖60 | 克 |
葡萄干15 | 粒 |
水1.5 | 升 |
百合红枣银耳汤的做法
这次做的是3-4人份的,图上是一整朵银耳,我只用了三分之一用来泡发。
1、将银耳和水先单独放入炖盅,炖2小时。
2、将辅材枸杞、红枣、百合、葡萄干放入炖盅,继续炖半小时。
3、出锅。美美的一碗待食~
小贴士
注意:水和汤的分量,可以根据自己的洗好添加,不仅限于此配方。
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