今天没去买菜,清理冰箱,随意搭配的,居然很好吃。
用料
洋葱 | 半个 |
日本豆腐 | 3个 |
葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
陈醋 | 几滴 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
水 | 4勺 |
花生油 | 适量 |
洋葱炒豆腐的做法
豆腐切块
葱切碎
洋葱半个,切丁
豆腐放锅里,小火煎至两面金黄
盛出备用
洋葱炒熟
放入豆腐
把所有调料调成汁
淋上调料汁
收汁出锅,洒上葱花。
小贴士
煎豆腐不容易,易烂,耐心多,火小才行。
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