用料
豌豆 | 350g |
香菇 | 150g |
盐 | 3g |
鸡精 | 2g |
水淀粉 | 10g |
豌豆炒香菇的做法
豌豆洗净,焯水后捞出沥干;香菇泡发,洗净,切块。
炒锅注油烧至七成热,放入香菇翻炒,再放入豌豆同炒至熟。
调人盐,鸡精,用水淀粉勾芡,最后装盘即可。
小贴士
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