秋天是大王最喜欢的季节了,因为有好多水果可以吃。石榴啊,葡萄啊,都是本大王的爱。不过,今天要跟大家介绍的是一种又家常,又健康的水果——梨。
秋季比较干燥,早晚温差大,容易上火继而引发的缺水使得喉咙不舒服。所以多吃梨对保护嗓子有好处。
梨的品种有很多,保健作用最强的就是鸭梨和雪花梨了。鸭梨甜度低、爽口、解油腻效果好,而雪花梨清热润肺,是熬冰糖梨水的首选。
本大王现在教给大家一个吃梨的小tips,让每个宝宝都吃出健康,吃出美丽~
用料
雪花梨 | 2个 |
银耳 | 1小朵 |
百合 | 适量 |
莲子 | 适量 |
枸杞 | 若干 |
红枣 | 若干 |
鲜柠檬 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
秋季进补之香甜软糯梨子羹的做法
银耳沸水泡发后去根,撕小朵备用
百合冷水浸泡备用
莲子、枸杞洗净备用雪花梨洗净削皮
把梨切小块备用
水烧开,先加入银耳
再加入雪花梨块、百合、莲子,放入中火转小火,熬约一小时
出锅前10分钟根据自己的口味加入适量的冰糖、鲜柠檬汁
小贴士
银耳一定要提前泡发,至少三个小时以上!