用料
白萝卜 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
萝卜汤的做法
萝卜去皮(我用的青萝卜,白萝卜会更好)
萝卜切丝备用
锅中放油,煎三个鸡蛋,取出备用
放少许油,将萝卜丝炒软
放入煎好的鸡蛋,倒入开水,大火煮开。
撇去浮沫,加入盐,胡椒粉调味,大火煮至汤汁奶白即可出锅
小贴士
一定要加入开水
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