用料
肉馅 | |
白萝卜 | |
葱 .姜切末 | |
料酒 白糖 盐 味精 | |
蛋清 |
银装素裹的做法
白萝卜刨丝 用盐淹后挤干水
调好的肉馅裹上萝卜丝 码盘 上屉蒸
小贴士
淹萝卜丝盐少放 第一次做咸了
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