一人份
用料
虾仁 | 8只 |
土豆 | 1小个 |
芹菜 | 1束 |
盐 | 克 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
烧烤粉或孜然粉 | 甩10次 |
土豆香芹虾仁(清新爽口)的做法
虾仁加黑胡椒粉腌制备用
土豆切小条放水浸泡,芹菜切成很小的段
锅中放比平时炒菜多一点的油,把土豆都平铺摆放在锅底,开中火煎,过5分钟,翻面,再过5分钟把芹菜放入,炒1-2分钟,放盐(平时炒菜量),放入虾仁,翻炒一会,放入烧烤粉,翻炒,虾仁熟后街出锅。。。
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