家里人都不喜欢吃海鲜🦞,只能靠自己了😊
用料
虾、粉丝、蒜、辣椒 | 按自己的需求 |
生抽、蚝油、豆豉油 | 按自己需求的量和种类 |
蒜蓉辣椒切丁
小火先煎蒜蓉,然后加辣椒,一勺生抽,一点盐,有点味道即可,煎至微黄关火
去头去虾线
粉丝泡半小时放盘底,虾身中间切一刀放入煎好的蒜蓉
生抽一勺蚝油一勺蒸鱼豆豉油一勺再加100ml水调匀
调料均匀撒上,水开后蒸十分钟,撒上葱花,浇点热油,完工
最后特写忘拍了😆
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