肉炒油豆腐豆芽做法烹饪大全 地道肉炒油豆腐豆芽如何做

最近有点上火，吃点清淡的！

用料  

肉炒油豆腐豆芽的做法  

1. 豆芽放盐浸泡10分钟左右

2. 油豆腐洗净切半边

3. 瘦肉切片放入料酒，盐，生粉，酱油，花生油腌制

4. 首先放入腌制好的瘦肉下锅翻炒至8成熟，捞起备用

5. 炒瘦肉的油陆续加入蒜

6. 依次放入豆芽翻炒一会，再放入油豆腐，放入耗油，生抽，2勺盐

7. 翻炒几分钟后放入瘦肉加一碗水焖几分钟

8. 出锅

小贴士

放入油豆腐炒的时候要中火不然油豆腐很快焦哦~