用料
绿豆芽 | 250克 |
瘦肉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
把豆芽洗干净装盘,把肉切条,葱姜蒜备齐。
锅里放入适量油,依次放入葱姜蒜。加入切好的肉丝,翻炒变色,加入适量酱油。
放入洗干净的豆芽,继续翻炒,加入适量盐,炒至八分熟时加入适量醋(依个人口味加喜欢酸点就稍微多放点。)
翻炒均匀,出锅,喜欢吃鸡精的可以少放点鸡精。
小贴士
所有用量都依个人口味的量去加。毕竟每一个人的口味都不同~
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