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油豆腐炒肉如何做才美味,怎么做油豆腐炒肉简单又好吃

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油豆腐炒肉的做法步骤图,油豆腐炒肉怎么做好吃

快手家常菜

用料  

油豆腐 一个人吃的话7-8个差不多了
最好是肥瘦相间的
青椒 用的大螺丝椒1个

油豆腐炒肉的做法  

  1.       肉可以选肥瘦相间的,切成片或者切成条都行,其他配料也都切块就行
          起锅烧油,把大蒜和肉下进去炒,最好把肥油煸出来,这样会比较香
          把青椒和油豆腐下进去翻炒,断生后加点水,这样油豆腐比较好入味
          加入盐,蚝油,生抽,糖,料,一点点老抽调色,一点点香醋增香
          锅中水烧干后就可以起锅了

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