夏季吃苦下火。馅料中拌入太太乐原味鲜,令苦瓜也带着鲜香,更易下口。
用料
苦瓜 | 1根 |
牛肉糜 | 100g |
香菇 | 2个 |
太太乐原味鲜 | 15g |
太太乐宴会酱油 | 10ml |
太太乐芝麻油 | 5ml |
去火又美味的苦瓜酿肉的做法
香菇洗净切丁。苦瓜洗净去瓤。
将牛肉糜、香菇丁加入太太乐原味鲜、太太乐宴会酱油和太太乐芝麻油搅拌均匀,酿入挖空的苦瓜内。
将酿好的苦瓜装盘,放入蒸锅,蒸熟取出切段即可。
小贴士
苦瓜性凉,脾胃虚寒的小伙伴谨慎食用。
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