用料
苦瓜 | 1根 |
瘦肉 | 100克 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 半根 |
大蒜瓣 | 3个 |
姜 | 3片 |
清热去火的苦瓜酿肉的做法
小贴士
焯水时放盐和油,一去苦味,二保持苦瓜绿色
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