黄瓜清新脆爽,特别好吃下饭,
冰箱冷藏一下更美味,
黄瓜开胃爽口,配米饭配粥,都很不错哦!
用料
小黄瓜 | 半斤 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
大蒜 | 2瓣 |
米醋 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
简单下饭小咸菜的做法
小黄瓜洗净用刀分成两半,别切段,用盐腌制两小时左右
腌好的黄瓜洗净控干水份,
放香菜大蒜(有条件爱吃辣可放小米辣)把香油,鸡精,辣椒油,糖,醋,放里搅拌均匀
拌匀就能吃啦,冰箱冷藏一小时更美味哦,早晚配粥配米饭都特别香😃
小贴士
腌制黄瓜别放太多腌,避免腌制时间久了太咸,
淡点没事,拌的时候可以在放盐哦😃