小美土豆丝如何做才美味，怎么做小美土豆丝简单又好吃

样子不好看但超级好吃，适合小孩子。

用料  

小美土豆丝的做法  

1. 土豆丝切丝，泡在水里，加几滴醋；

2. 准备炒之前捞出控水，放入切碎的小葱，食盐，拌匀备用；

3. 主锅加入15g左右油，大蒜，（干辣椒，给孩子吃的我就没放）设置3Min/V/反转小勺，爆香；

4. 倒入土豆丝，加入适量盐（不要放多了，之前已经放过了一点）、生抽、蚝油、糖、（醋，我老公不爱吃醋，所以我没放），设置5min/V/反转小勺。这里五分钟炒的有点烂了，如果喜欢吃脆一点的，设置4min。但是孩子们很喜欢吃这种软硬度的。