天气太热就总是想吃些酸酸辣辣的东西,这道凉拌菜仍然是用到了点傣味芫荽来提香,木耳和洋葱的搭配口感也挺不错,还有软化血管的作用。
用料
黄柠檬 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
红萝卜 | 半根 |
木耳 | 适量 |
傣味芫荽 | 3根 |
盐 | 2克 |
糖 | 2克 |
鸡精 | 1克 |
小米辣 | 3个 |
柠檬汁洋葱拌木耳的做法
步骤非常简单就不上图了。 制作过程: 1.把木耳洗干净焯一下沥干水。 2.红萝卜切丝,洋葱切丝,傣味芫荽切末,小米辣切成圈,柠檬榨汁备用。3.把所有的材料倒入盆中拌匀即可。
成品图
小贴士
盐、糖和鸡精根据各人口味来酌情增减。傣味芫荽没有就用一般的芫荽,不用也没关系。