用料
洋葱 | 半个 |
木耳 | 一小把 |
青,红辣椒 | 各一个 |
生抽 | 一勺 |
陈醋 | 一勺 |
盐 | 适量 |
麻油 | 几滴 |
食用油 | 一勺 |
木耳拌洋葱的做法
一把木耳用温水泡一,两个小时。
泡好洗净,在开水里焯一,两分钟。
洋葱切细丝,用水洗两次。
再把焯好的木耳切一小指宽,青红辣椒切环放一起,浇上一勺热油。
加适量盐,麻油,生抽,陈醋拌匀。
如果来点香菜更美味。
小贴士
把木耳切开,容易入味。用陈醋口感更好。
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