超级简单凉拌菜,健康低脂清肠道。
用料
木耳 | 适量 |
紫洋葱 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 1片 |
朝天椒 | 1个 |
香葱 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
香醋 | 2勺 |
橄榄油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
健康低脂凉拌黑木耳/洋葱拌木耳的做法
黑木耳泡发两小时,略切小段。
锅中烧开水,黑木耳下锅焯烫两分钟。
捞出沥干水。
姜蒜朝天椒切碎。
倒入三勺生抽两勺香醋腌制。
半个洋葱切丝,也放入姜蒜辣椒碗里,拌匀一起腌制。
调料倒入木耳中,加入适量橄榄油或芝麻油拌匀。
装盘。
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