之前吃过炸鲜奶,今天让你见识一下另外一种牛奶“的神仙吃法”,真的太好吃了,咬一口嗯,太爽滑了吧!布丁的口感。做法非常的简单,一定要试一下哦!
用料
芝士 | 2片 |
牛奶 | 450克 |
糖 | 根据自己喜好 |
鸡蛋黄 | 2个 |
刷表面鸡蛋黄 | 1个 |
玉米淀粉 | 45克 |
网红芝士—烤鲜奶的做法
牛奶中倒入玉米淀粉
倒入白砂糖
倒入鸡蛋黄,充分搅拌均匀,不要有小疙瘩,无需过筛
小火搅拌
慢慢会变成浓稠的状态
放入芝士片
充分搅拌均匀关火
倒入喜欢的模具中,放凉密封放入冰箱冷藏两个小时左右
拿出来脱模切块,刷上鸡蛋黄
烤箱预热200度,再烤20分钟
烤好了,要不要来一块?
美美的早餐可以吃了,营养又健康
小贴士
一定要根据自己家烤箱的温度来定时间,切记全程小火不停的搅拌