不喜欢吃面的我想了个妙招😜看看你的就知道怎么回事了😃
用料
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 一小撮 |
盐 | 少许 |
鸟巢面饼的做法
水开小面条,不要煮太久,硬朗起锅用流水冲凉沥水备用。
炸好土豆丸或红薯丸摆盘备用。
开小火锅内放少许盐把沥干的面条绕圈放锅内,面条中间用筷子留乒乓大小空间,用中火把面条烘成锅巴一分钟左右打个蛋在面饼中间,2分钟左右装盘,用土豆球摆盘,放少许生抽撒上葱花!完美上桌🤗
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