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🌿🌿艾草青团 🌿🌿食谱大全及做法,烹饪好吃的🌿🌿艾草青团 🌿🌿方法

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🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图

春末夏初的新西兰,到处绿树红花,我家花园的艾草长得好好,惦记了好久的青团,赶紧做起来 🤩🤩 (以下的用料可以做10个团 )

用料  

糯米 200克
粘米粉 40克
白糖 20克
艾草汁 150ml
黄油(猪油) 15克
咸蛋黄 4个
肉松 150克
豆沙 200克
蛋黄酱(沙拉酱) 150克

🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法  

  1. 春天到了 艾草长得好好

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第2张
  2. 摘掉新鲜的艾草 洗干净 烧开150ml 的水 加点小苏打 放进去煮3分钟

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第3张
  3. 把煮好的艾草水放进料理机打成艾草汁 放进糯米粉 粘米粉 黄油 糖 再揉搓成光滑的面团

  4. 咸蛋黄用手碾碎一点 大颗粒口感才好 加入肉松 蛋黄酱 搅拌后搓成35-40的馅剂子 豆沙馅也一样搓成同等剂子 就可以包起来了  (满手的馅料 无法拍照📸)

  5. 刚包好的团子 水开 大火 10分钟即可

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第4张
  6. 刚出锅 热气腾腾

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第5张
  7. 放凉后 刷上薄薄的色拉油

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第6张
  8. 晶莹剔透

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第7张
  9. 用保鲜膜一个一个包好 放保鲜盒

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第8张
  10. 放冰箱冷藏

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第9张
  11. 想吃几个就蒸热 糯糯咸香 我太喜欢所有糯米做的东西 一下吃了3个😂

    🌿🌿艾草青团 🌿🌿的做法步骤图 第10张

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