加入小米干饭做出的青菜饼,改善了只加面粉的粘性,口感蓬松,米香四溢,棒棒的,分享给好友们😀😀😀
用料
小米干饭 | 适量 |
青菜(荠菜、榆钱、槐花、马齿苋)等等自己喜欢的都可以 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
即时燕麦片 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
🌿青菜小米饼🌿的做法
1,自己喜欢的任何那种青菜都可以,洗净焯水控水切碎,
2,加入适量葱姜末
3,加入适量蒸熟的小米干饭,
4,加入适量即食燕麦片和面粉,
起到粘和的作用,5,加入鸡蛋,根据菜量和米饭量,
随意加一个或几个,6,加入适量盐,所有材料混匀
电饼档抹上少许一层油,预热一下
混匀的材料拍成小饼,摆在预热的电饼档中
一面煎至金黄,翻面,至两面金黄色👌👌👌
小贴士
我这次用的青菜是马齿苋,👌👌👌