用料
肉丝 | 克 |
娃娃菜 | 半颗 |
盐 | |
生粉 |
卷心菜肉丝(烂糊肉丝)的做法
肉丝+盐+生粉水,拌匀
娃娃菜切丝,洗净
热火冷油,肉丝炒至变色。
热锅冷油,放娃娃菜丝+盐
倒点水,盖上盖子,小火焖个十分钟,把娃娃菜焖软。
放肉丝
放生粉水,炒一下。
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