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一道下酒的好菜 香 脆 辣
用料
| 沙肝 | |
| 玉米粉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 红辣椒 |
干扁沙肝的做法
先把沙肝洗好 切薄片
切好的沙肝 用开水 紧一下 捞出时 把水镎干净
在把玉米粉 倒入 切好的沙肝中 拌均匀 多点没关系
把油锅烧开 倒入办好的沙肝 炸好后 把切好的 葱姜 红辣椒丝 翻炒 在把炸好的沙肝 倒入锅里 翻炒 出锅即可
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小贴士
沙肝必须切薄 炒沙肝时 放少许油 不要太多 盐和味精 和葱丝 姜丝 红辣椒丝 一起放
干扁沙肝如何做才美味，怎么做干扁沙肝简单又好吃
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