用料
扁扁豆 | 300克 |
紫洋葱 | 1个 |
五花肉 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
干锅扁豆丝的做法
1.扁扁豆切丝。
2.五花肉切丝。
3.洋葱切丝。
4.扁豆用开水焯一下,待用。
5.锅中倒入油,煸炒五花肉丝变色。
6.放入洋葱煸炒片刻,倒入生抽。
7.放入扁豆丝,再放入些生抽,白糖。
8.煸炒片刻至熟即可。
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