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广西正宗酸嘢李子吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的广西正宗酸嘢李子吃法方法

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广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图

广西某小县城的吃法

用料  

适量
李子 两斤个
冰糖 80克
薄荷叶 一把
香菜 3根
3勺
白开水 100毫升
椒盐 适量
辣椒 两根
大蒜 两瓣
白醋 50毫升

广西正宗酸嘢李子吃法的做法  

  1. 将李子洗净,拿工具拍扁。

    广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图 第2张
  2. 拍扁放适量盐撒匀再抓匀,放冰箱待用

    广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图 第3张
  3. 洗净香菜切碎,我们小县城叫龙舌叶

    广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图 第4张
  4. 薄荷洗净,切碎!

    广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图 第5张
  5. 开水融化冰糖备用!

    广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图 第6张
  6. 李子拿出来用凉白开水把刚才腌的盐过滤一遍,倒水放一边待用。然后把刚才冰糖水放酱油,椒盐,盐,白醋,香菜薄荷混合一起就可以了!

    广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤图 第7张

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