用料
带鱼 | 成品袋装 |
姜 | 适量 |
葱段 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
家常版炸带鱼的做法
把带鱼洗净,放入料酒,姜,葱段,盐,进行腌制20分钟,把腌制好的带鱼用厨房用纸吸干水分,裹上面粉和蛋液
油烧开进行炸制,至金黄
炸完收锅完成
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