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用料
| 鸡腿 | |
| 杏鲍菇 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 老豆腐 | |
| 菜花 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 小葱 | |
| 常用香料 香叶 桂皮 八角 | |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
| 青菜 | |
| 喷雾橄榄油 |
鸡腿炖杂蔬的做法
鸡腿切花刀 放盐 料酒 生抽 姜片 黑胡椒 淀粉腌制
![鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第2张]( "鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第2张")
土豆 胡萝卜 杏鲍菇 菜花 豆腐 切块备用
![鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第3张]( "鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第3张")
微油 放入蒜片 姜片 香料 炒香 放入鸡腿煎两面
![鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第4张]( "鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第4张")
放入 土豆 胡萝卜 杏鲍菇 煸炒变色 加入盐 生抽 开水炖煮20分钟 依次加入老豆腐 菜花 青菜 煮几分钟 加入葱花
![鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第5张]( "鸡腿炖杂蔬的做法步骤图，鸡腿炖杂蔬怎么做好吃 第5张")
小贴士
菜花煮太久颜色会变
鸡腿炖杂蔬如何做才美味，怎么做鸡腿炖杂蔬简单又好吃
厨趣阁
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